# Zolltarifnummer 2102.10.10.90: Hefen, andere > Die Zolltarifnummer 2102.10.10.90 steht für Hefen, andere. Der Drittlandszollsatz beträgt 10,9 %, dazu kommt die Einfuhrumsatzsteuer. - Quelle: https://www.zolltarif-finder.de/de/zolltarifnummer/2102101090 - Referenzdaten mit Stand: 2026-07-01 - Zolltarifnummer: 2102.10.10.90 - Drittlandszollsatz: 10,9 % - Anmeldefähig: nein ## Einordnung im Zolltarif - 21 VERSCHIEDENE LEBENSMITTELZUBEREITUNGEN - 2102 Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position 3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform - 2102.10 Hefen, lebend - 2102.10.10 ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen) - 2102.10.10.90 Hefen, andere ## Zollsätze und Präferenzen | Ursprung | Zollsatz | Grundlage | | --- | --- | --- | | Drittlandszoll | 10,9 % | MFN | | Vereinigtes Königreich | 0 % | Tariff preference | | Marokko | 0 % | Tariff preference | | Präferenzursprung gemäß dem Abkommen in Form eines… | 0 % | Tariff preference | | Russische Föderation | 50 % | Additional duties | | Weißrußland | 50 % | Additional duties | | GSP-EBA (Sonderregelung für die am wenigsten entwickelten… | 0 % | Tariff preference | | Moldau, Republik | 0 % | Tariff preference | | Ecuador | 0 % | Tariff preference | | ÜLG (Überseeische Länder und Gebiete) | 0 % | Tariff preference | | Ägypten | 0 % | Tariff preference | | Jordanien | 0 % | Tariff preference | | San Marino | 0 % | Customs Union Duty | ## Verbindliche Zolltarifauskünfte zu dieser Nummer - **ESBTIESBTI2026REN527** (ES): Mezcla de levaduras liofilizadas presentadas con sacarosa y dextrosa como soporte para la elaboración alimentos. Levaduras inactivadas, antes de su utilización hay que rehidratarlas para que se inicie la fermentación Se presenta en sobres de aluminio con cierre hermético en formato doy pack de 1-5 Kg. Función o uso: Concebido para uso alimentario. Para fermentación de vegetales (aceitunas de mesa, kimchi, pepinillos, etc.) - **ESBTIESBTI2021SOL207** (ES): Mezcla de dos cepas de levaduras liofilizadas presentadas con sacarosa y dextrosa como soporte. Se destinan a la elaboración de aceitunas de mesa y otros vegetales fermentados. Al tratarse de un producto que se comercializa liofilizado, y por tanto las células permanecen inactivas, antes de su utilización hay que rehidratar las levaduras para que se inicie la fermentación. Las levaduras se identifican como Wickerhanomyces anomalus y Saccharomyces cerevisiae. Como agente anti aglomerante se ha añadido E551. Se presenta en sobres termosellados que contienen 75 g de liófilo concentrado compuesto por una mezcla de las cepas con una concentración final de 5,1x 1010 UFC. - **DEBTI11889/19-1** (DE): Lebende Hefekultur; Referenzmaterial Ein Warenmuster lag nicht vor, jedoch ein Analysenzertifikat mit Angaben zum Erzeugnis. Demzufolge handelt es sich um eine Reinkultur von lebenden Hefezellen (Candida albicans) mit Trockenmittel in Tablettenform (zertifiziertes Referenzmaterial). Hefen, lebend, Hefekultur (Candida albicans) zu Laborzwecken (Referenzmaterial). ## Anmerkungen, die diese Einreihung bestimmen ### Pos. 2102 Zu Unterposition 2102 1010: Siehe die Erläuterungen zu Position 2102 des HS, Teil A dritter Absatz Ziffer 4. Diese Hefen werden auf speziellen Nährböden zu genau bestimmten Zwecken gezüchtet; sie werden insbesondere zum Herstellen von Branntwein und Wein eingesetzt. Mit ihrer Hilfe können vergorene Erzeugnisse mit spezifischem Charakter gewonnen werden. ### Pos. 2102 Einzelentscheidungen zur Kombinierten Nomenklatur (EE) (entfallen) bis Verordnung (EG) Nr. 2510/97 der Kommission vom 15. Dezember 1997 (ABl. EG Nr. L 345/45) (RV L 2510/97): Hefe (Saccharomyces cerevisae), durch Trocknung zu 95 % inaktiviert. Die Ware wird zur Tierfütterung verwendet. Unterposition 2102 2019 Einreihung gemäß den Allgemeinen Vorschriften 1 und 6 für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur, dem Wortlaut der KN-Codes 2102, 2102 20 und 2102 2019. Siehe auch die HS-Erläuterungen zu Position 2102, Absatz 4. ### Kapitel 21 1. Zu Kapitel 21 gehören nicht: a) Gemüsemischungen der Position 0712 (RV E2101A00); b) geröstete Kaffeemittel mit beliebigem Gehalt an Kaffee (Position 0901) (RV E2101B00); c) aromatisierter Tee (Position 0902) (RV E2101C00); d) Gewürze und andere Waren der Positionen 0904 bis 0910 (RV E2101D00); e) Lebensmittelzubereitungen, ausgenommen Waren der Positionen 2103 und 2104, mit einem Gehalt an Wurst, Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen, Blut, Insekten, Fischen, Krebstieren, Weichtieren oder anderen wirbellosen Wassertieren — einzeln oder zusammen — von mehr als 20 GHT (Kapitel 16) (RV E2101E00); f) Waren der Position 2404 (RV E2101F00); g) Hefen, als Arzneiwaren aufgemacht, und andere Waren der Position 3003 oder 3004 (RV E2101G00); h) zubereitete Enzyme der Position 3507 (RV E2101H00). 2. … ### Abschnitt IV 1. In diesem Abschnitt gelten als „Pellets“ Erzeugnisse, die entweder unmittelbar durch Pressen oder durch Zusatz eines Bindemittels in einer Menge von 3 GHT oder weniger zu Zylindern, Kügelchen usw. agglomeriert worden sind (RV C0401000). ## Unterteilungen dieser Nummer - 2102.10.10.90.0 andere ## Häufige Fragen ### Wofür steht die Zolltarifnummer 2102.10.10.90? Die Zolltarifnummer 2102.10.10.90 umfasst Hefen, andere. Maßgeblich für die Einreihung sind Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck der Ware, nicht ihre Handelsbezeichnung. ### Wie hoch ist der Zollsatz für 2102.10.10.90? Der Drittlandszollsatz für 2102.10.10.90 beträgt 10,9 %. Bei Ursprung in einem Land mit Präferenzabkommen kann ein niedrigerer Satz gelten, wenn ein gültiger Präferenznachweis vorliegt. ### Welcher HS-Code gehört zu 2102.10.10.90? Die ersten sechs Stellen bilden den HS-Code: 210210. Er gilt weltweit einheitlich, während die weiteren Stellen die EU-Kombinierte-Nomenklatur und die nationale Unterteilung abbilden. ### Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer 2102.10.10.90? 2102.10.10.90 hat zehn Stellen und trägt die EU-Maßnahmen des TARIC. In der Einfuhranmeldung ist in Deutschland die elfstellige Warennummer anzugeben. ### Wo ist 2102.10.10.90 im Zolltarif eingeordnet? 2102.10.10.90 steht in dieser Hierarchie: 21 VERSCHIEDENE LEBENSMITTELZUBEREITUNGEN > 2102 Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position 3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform > 210210 Hefen, lebend > 21021010 ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen). Die übergeordneten Positionen und die dazu gehörenden Anmerkungen bestimmen mit, ob die Einreihung trägt. ### Gibt es verbindliche Zolltarifauskünfte zu 2102.10.10.90? Ja. In der EBTI-Datenbank sind Entscheidungen zu 2102.10.10.90 erfasst, zum Beispiel ESBTIESBTI2026REN527. Solche vZTA zeigen, welche Warenmerkmale die Zollverwaltung für die Einreihung herangezogen hat. ### Was passiert bei einer falschen Zolltarifnummer? Eine unzutreffende Nummer führt zu Nacherhebung von Zoll und Einfuhrumsatzsteuer, zu Verzögerungen bei der Abfertigung und im Wiederholungsfall zu einem Bußgeld. Wer die Einreihung dokumentiert begründet, kann sie in der Betriebsprüfung belegen. ### Ändert sich die Zolltarifnummer 2102.10.10.90? TARIC-Code 2102.10.10.90 ist derzeit gültig. Die Kombinierte Nomenklatur wird jährlich zum 1. Januar angepasst, deshalb sollten Stammdaten jährlich gegen den aktuellen Zolltarif geprüft werden. Herausgeber: TC21 Ventures GmbH, Berlin. Abgeleitet aus der Kombinierten Nomenklatur, TARIC und der EBTI-Datenbank. Bei Zitat bitte https://www.zolltarif-finder.de/de/zolltarifnummer/2102101090 verlinken.