# Zolltarifnummer 3504.00.90: Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, andere > Die Zolltarifnummer 3504.00.90 steht für Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, andere. Der Drittlandszollsatz beträgt 0 %, dazu kommt die Einfuhrumsatzsteuer. - Quelle: https://www.zolltarif-finder.de/de/zolltarifnummer/35040090 - Referenzdaten mit Stand: 2026-07-01 - Zolltarifnummer: 3504.00.90 - Drittlandszollsatz: 0 % - Anmeldefähig: nein ## Einordnung im Zolltarif - 35 EIWEISSSTOFFE; MODIFIZIERTE STÄRKE; KLEBSTOFFE; ENZYME - 3504 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Hautpulver, auch chromiert - 3504.00 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Hautpulver, auch chromiert - 3504.00.90 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, andere ## Zollsätze und Präferenzen | Ursprung | Zollsatz | Grundlage | | --- | --- | --- | | Drittlandszoll | 0 % | MFN | | Melilla | 0 % | Tariff preference | | San Marino | 0 % | Customs Union Duty | | GSP-EBA (Sonderregelung für die am wenigsten entwickelten… | 0 % | Tariff preference | | Moldau, Republik | 0 % | Tariff preference | | Vereinigtes Königreich | 0 % | Tariff preference | | ÜLG (Überseeische Länder und Gebiete) | 0 % | Tariff preference | | Ceuta | 0 % | Tariff preference | | Jordanien | 0 % | Tariff preference | | Südkorea (Republik Korea) | 0 % | Tariff preference | | Kenia | 0 % | Tariff preference | | Georgien | 0 % | Tariff preference | | Marokko | 0 % | Tariff preference | ## Verbindliche Zolltarifauskünfte zu dieser Nummer - **DEBTI22056/26-1** (DE): Angaben: Reisprotein in Pulverform; mit einem Proteingehalt von mindestens 85 % (gemessen in der Trockenmasse); für die Lebensmittelindustrie. Warenbeschaffenheit: Feines, beigefarbenes Pulver, verpackt in einem farblosen, verschweißten Kunststoffbeutel; Proteingehalt (N x 6 , 25, bezogen auf den Trockenstoff): mehr als 85 GHT. Befund: Anderer Eiweißstoff - **DEBTI24472/26-1** (DE): Angaben: Bio-Erbsenproteinisolat 85 %; Pulver frei von Zusatzstoffen; mit einem Proteingehalt bezogen auf die Trockenmasse von 85 GHT oder mehr; zur Verwendung in der weiterverarbeitenden Industrie. Befund: Andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen. - **DEBTI24474/26-1** (DE): Angaben: Bio-Reisproteinisolat; Pulver frei von Zusatzstoffen; mit einem Proteingehalt bezogen auf die Trockenmasse von 85 GHT oder mehr; zur Verwendung in der weiterverarbeitenden Industrie. Befund: Andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen. - **DEBTI24591/26-1** (DE): Angaben: Sojaproteinisolat; geschmacksneutrales Pulver; zur Verwendung in der Produktion von enteraler Ernährung in Form von krankheitsspezifischer Sondennahrung. Befund: Andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen. - **DEBTI22002/26-1** (DE): Angaben: Sojaproteinisolat in Pulverform ohne Zusätze; mit einem Proteingehalt bezogen auf die Trockenmasse von mindestens 90 GHT; Anwendung in Lebensmitteln als Emulgator, Stabilisator oder zur Eiweißanreicherung. Befund: Andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen. - **SEBTITV-2026-04238** (SE): Protein enligt uppgift i form av ett vitt till ljust beigt frystorkat pulver om 200 gram. Produkten är avsedd att användas som forskningsreagens för analytiska experiment och inom laboratorieanalyser. Varan består av rekombinant protein. - **NLBTI2025-1775** (NL): Een tuinbonen proteïne isolaat met de volgende kenmerken en ingrediënten: - voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie voor bijvoorbeeld de vervaardiging van dranken, ijs en dressings; - bevat hoofdzakelijk eiwitten (proteïnen); - in de vorm van een poeder met een beige kleur. Verpakt in een papieren zak met een PE binnenlaag met een netto gewicht van 10 of 15 kg. - **PLBTIWIT-2025-001463** (PL): Produkt pochodzenia zwierzęcego, nienadający się do spożycia dla ludzi, w postaci hydrolizowanych błon skorupek jaj kurzych. Błona podskorupkowa składa się głównie z białka. Produkt stosowany jako surowiec do produkcji kosmetyków, w postaci żółtego proszku. Opakowanie: torebka strunowa o masie 100 g. ## Anmerkungen, die diese Einreihung bestimmen ### Pos. 3504 Zu Unterposition 3504 00 90: Hierher gehören Erzeugnisse auf pflanzlicher Basis mit einem hohen Proteingehalt von mehr als 85 GHT, bezogen auf die Trockenmasse. Davon ausgenommene Erzeugnisse werden im Allgemeinen in Position 2106 oder 2309 eingereiht. ### Pos. 3504 Zu Unterposition 3504 00: 1. Milchproteinkonzentrat, bestehend aus 92 GHT Milchproteinen (77 GHT Casein, 15 GHT Molkenproteine), berechnet auf den Trockenstoff, Fett (weniger als 1,5 %), Asche (weniger als 4,5 %) und Wasser (weniger als 6 %). Das Produkt wird für die Proteinanreicherung verschiedener Lebensmittelzubereitungen verwendet. Anwendung der Allgemeinen Vorschrift 1. 2. Milchproteinkonzentrat, unmittelbar durch Membranfiltration von Milchproteinen erhalten, bestehend aus 86 GHT Milchproteinen (80 GHT Caseine und 20 GHT Molkenproteine) bezogen auf die Trockenmasse, Asche (7,4 GHT), Wasser (5,1 GHT), Lactoserückstand (1 GHT) und Fett (0,5 GHT). Dieses Erzeugnis wird zur Herstellung von Milcherzeugnissen verwendet. Anwendung der Allgemeinen Vorschrift 1. ### Pos. 3504 Einzelentscheidungen zur Kombinierten Nomenklatur (EE) Verordnung (EG) Nr. 55/2003 der Kommission vom 13. Januar 2003 (ABl. EG Nr. L 8/3) (RV L 55/2003), geändert durch Verordnung (EG) Nr. 1179/2009 der Kommission vom 26. November 2009 (ABl. EU Nr. L 317/1): 5. Pulverförmige Ware mit folgender Zusammensetzung (in GHT): - Protein 92 - Collagengehalt: 65 - Feuchtigkeit 4 - Asche (550 ºC) 4 Das wasserlösliche Erzeugnis wird durch Hydrolyse aus Knochen hergestellt. Es wird für das Binden von Wasser z.B. in Fleischwaren verwendet. Unterposition 3504 00 90 Einreihung gemäß den Allgemeinen Vorschriften 1 und 6 für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur sowie dem Wortlaut der KN-Codes 3504 00 und 3504 00 90. Aufgrund seiner Zusammensetzung und weil das Erzeugnis aus Knochen hergestellt ist, kann es nicht als Fleischextrakt der Position 1603 angesehen werden. … ### Abschnitt VI 1. A) Erzeugnisse (ausgenommen radioaktive Erze), die der Warenbeschreibung der Position 2844 oder 2845 entsprechen, gehören zu diesen Positionen, auch wenn andere Positionen der Nomenklatur in Betracht kommen (RV C0601A00). B) Vorbehaltlich des Buchstabens A) gehören Erzeugnisse, die der Warenbeschreibung der Position 2843, 2846 oder 2852 entsprechen, zu diesen Positionen, auch wenn andere Positionen dieses Abschnitts in Betracht kommen (RV C0601B00). 2. Vorbehaltlich der Anmerkung 1 sind Waren, die wegen ihrer Dosierung oder wegen ihrer Aufmachung für den Einzelverkauf zu einer der Positionen 3004, 3005, 3006, 3212, 3303, 3304, 3305, 3306, 3307, 3506, 3707 oder 3808 gehören können, dieser Position zuzuweisen, auch wenn andere Positionen der Nomenklatur in Betracht kommen (RV C0602000). 3. … ## Unterteilungen dieser Nummer - 3504.00.90.10 Caseinproteinhydrolysat, bestehend aus -20 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 70 GHT freien Aminosäuren und -Peptonen, von denen mehr als 90 GHT eine Molekularmasse von nicht mehr als 2 000 Da haben - 3504.00.90.91 Erbsenprotein mit einem hohen Proteinanteil, mit einem Proteingehalt von mehr als 65 % in der Trockenmasse, und umfasst alle Arten von aus Erbsen (unter anderem aus gelben und grünen Futtererbsen) gewonnenem Erbsenprotein, in allen physikalischen Formen (einschließlich fester (z. B. Pulver) und flüssiger Formen (Lösungen)), auch texturiert - 3504.00.90.99 andere ## Häufige Fragen ### Wofür steht die Zolltarifnummer 3504.00.90? Die Zolltarifnummer 3504.00.90 umfasst Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, andere. Maßgeblich für die Einreihung sind Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck der Ware, nicht ihre Handelsbezeichnung. ### Wie hoch ist der Zollsatz für 3504.00.90? Der Drittlandszollsatz für 3504.00.90 beträgt 0 %. Bei Ursprung in einem Land mit Präferenzabkommen kann ein niedrigerer Satz gelten, wenn ein gültiger Präferenznachweis vorliegt. ### Welcher HS-Code gehört zu 3504.00.90? Die ersten sechs Stellen bilden den HS-Code: 350400. Er gilt weltweit einheitlich, während die weiteren Stellen die EU-Kombinierte-Nomenklatur und die nationale Unterteilung abbilden. ### Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer 3504.00.90? 3504.00.90 hat acht Stellen und entspricht der Kombinierten Nomenklatur der EU. In der Einfuhranmeldung ist in Deutschland die elfstellige Warennummer anzugeben. ### Wo ist 3504.00.90 im Zolltarif eingeordnet? 3504.00.90 steht in dieser Hierarchie: 35 EIWEISSSTOFFE; MODIFIZIERTE STÄRKE; KLEBSTOFFE; ENZYME > 3504 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Hautpulver, auch chromiert > 350400 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Hautpulver, auch chromiert. Die übergeordneten Positionen und die dazu gehörenden Anmerkungen bestimmen mit, ob die Einreihung trägt. ### Gibt es verbindliche Zolltarifauskünfte zu 3504.00.90? Ja. In der EBTI-Datenbank sind Entscheidungen zu 3504.00.90 erfasst, zum Beispiel DEBTI22056/26-1. Solche vZTA zeigen, welche Warenmerkmale die Zollverwaltung für die Einreihung herangezogen hat. ### Was passiert bei einer falschen Zolltarifnummer? Eine unzutreffende Nummer führt zu Nacherhebung von Zoll und Einfuhrumsatzsteuer, zu Verzögerungen bei der Abfertigung und im Wiederholungsfall zu einem Bußgeld. Wer die Einreihung dokumentiert begründet, kann sie in der Betriebsprüfung belegen. ### Ändert sich die Zolltarifnummer 3504.00.90? KN-Code 3504.00.90 ist derzeit gültig. Die Kombinierte Nomenklatur wird jährlich zum 1. Januar angepasst, deshalb sollten Stammdaten jährlich gegen den aktuellen Zolltarif geprüft werden. Herausgeber: TC21 Ventures GmbH, Berlin. Abgeleitet aus der Kombinierten Nomenklatur, TARIC und der EBTI-Datenbank. Bei Zitat bitte https://www.zolltarif-finder.de/de/zolltarifnummer/35040090 verlinken.