# Customs tariff code 0406.90.78: Gouda

> Customs tariff code 0406.90.78 covers Gouda. The third-country duty rate is 151.000 EUR DTN, plus import VAT.

- Source: https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/04069078
- Reference data as at: 2026-07-01
- Customs code: 0406.90.78
- Third-country duty: 151.000 EUR DTN
- Declarable: no

## Where this code sits in the tariff

- 04 DAIRY PRODUCE; BIRDS' EGGS; NATURAL HONEY; EDIBLE PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN, NOT ELSEWHERE SPECIFIED OR INCLUDED
  - 0406 Cheese and curd
    - 0406.90 Other cheese
      - 0406.90.78 Gouda

## Duty rates and preferences

| Origin | Rate | Basis |
| --- | --- | --- |
| Third-country duty | 151.000 EUR DTN | MFN |
| Eastern and Southern Africa States | 0 % | Tariff preference |
| SADC EPA | 0 % | Tariff preference |
| Fiji | 0 % | Tariff preference |
| United Kingdom | 0 % | Tariff preference |
| OCTs (Overseas Countries and Territories) | 0 % | Tariff preference |
| Japan | 0 % | Tariff preference |
| Kenya | 0 % | Tariff preference |
| Ivory Coast | 0 % | Tariff preference |
| Preferential origin in accordance with the Agreement in the… | 0 % | Tariff preference |
| San Marino | 0 % | Customs Union Duty |
| Andorra | 0 % | Tariff preference |
| Papua New Guinea | 0 % | Tariff preference |

## Binding tariff information for this code

- **SI2014/0066** (SI): Gauda - poltrdi, mastni sir, izdelan iz pasteriziranega kravjega mleka, sirarskih kultur, sirišča, barvila in soli. Vsebuje: - mlečne maščobe: 24 mas. % - vode v nemaščobni snovi : 58 mas.% do 60 mas. % - maščobe v suhi snovi: min. 45 mas. % - suhe snovi: 55 mas. % do 58 mas. %. Sir je narezan na rezine ter pakiran v kontrolirani atmosferi po 150 g neto.
- **NLRTD-2008-000466** (NL): Goudakaas waaraan komijn is toegevoegd, de kaas heeft onder andere de volgende (uiterlijke) kenmerken: -een diameter van ongeveer 36,7 cm; -een hoogte van ongeveer 11,3 cm; -een gewicht van ongeveer 11,2 kg.
- **NLRTD-2007-003602** (NL): Goudakaas, met een vetgehalte van niet meer dan 40% en een vochtgehalte berekend op de vetvrije kaasmassa van meer dan 47% doch niet meer dan 72%. De kaas met een jonge leeftijd wordt aangeboden in een platcilindrische vorm ("Gouds model") met een gewicht van ongeveer 12,3 kg.
- **SI2006/0215** (SI): Gavda poltrdi, mastni sir, izdelan iz kravjega mleka in dodatkov. Vsebuje : - mlečne maščobe 24,7 mas.% - suhe snovi 55 mas.% - mlečne maščobe v suhi snovi 45 mas.% - vode v nemastnem delu 56-60 mas.% - vsebnost vode 42-45 mas.% Sir je pakiran v plastično folijo.
- **ES-ADUANAS-2006-000263** (ES): Queso que ha sufrido un proceso de maduración y presenta las características analíticas del queso Gouda presentado en barras. Se elabora fundamentalmente a base de leche pasteurizada de vaca, fermentos lácteos, etc. Presenta un contenido en materias grasas inferior al 40% en peso y un contenido de agua en la materia no grasa superior al 47% e inferior al 72% en peso.

## Notes that govern this classification

### Pos. 0406

Zu Unterposition 0406 90: 1. Ein Erzeugnis bestehend aus zwei milden, sanft gereiften runden Camembertstücke (Durchmesser 7 cm, Höhe 2 cm), beschichtet mit Brotkrümeln und vorgebacken in Öl, jedes Stück aufgemacht in einer weißen Papierkrause, zusammen versiegelt in Plastikfolie und verpackt zusammen mit zwei Portionen Preiselbeermarmelade.

### Pos. 0406

Einzelentscheidungen zur Kombinierten Nomenklatur (EE) (entfallen) Verordnung (EWG) Nr. 316/91 der Kommission vom 7. Februar 1991 (ABL. EG Nr. L 37/25) (RV L 316/91): 1. Geriebener Käse, infolge seines hohen Feuchtigkeitsgehalts und aufgrund der Transport- oder Verpackungsbedingungen (Verpackung im teilweisen Vakuum) agglomeriert. Unterposition 0406 2090 Einreihung gemäß den Allgemeinen Vorschriften 1 und 6 für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur sowie nach dem Wortlaut der KN-Codes 0406, 0406 20 und 0406 20 90. Verordnung (EWG) Nr. 719/93 der Kommission vom 25. März 1993 (ABL. EG Nr. L 74/47) (RV L 719/93): Geriebener Emmentaler Käse bestehend aus unregelmäßig geformten Käsepartikeln mit einer Breite von ca. 3 mm, einer Dicke von weniger als 1 mm und unterschiedlicher Länge, in der Regel mehr als 10 mm. …

### Pos. 0406

Nationale Entscheidungen und Hinweise (NEH) Zum Begriff „Fettgehalt“: Die bei den einzelnen Unterpositionen angegebenen Vomhundertsätze des Fettgehalts von Käse beziehen sich nur dann auf den Trockenstoff, wenn dies ausdrücklich vorgeschrieben ist. In allen anderen Fällen bezieht sich der Fettgehalt immer auf die Gesamtkäsemasse (d. h. Trockenmasse und Wassergehalt). Bei dem in den Verzollungsunterlagen oder auf den Verpackungen angegebenen Fettgehalt ist deshalb jeweils zu beachten, ob er sich auf den Trockenstoff oder die Gesamtkäsemasse bezieht. Der Ausschuss für das Harmonisierte System bei der Weltzollorganisation hat während seiner 16. Sitzung (6. bis 17. …

### Abschnitt I

1. Soweit nichts anderes bestimmt ist, gilt in diesem Abschnitt jede Bezugnahme auf eine bestimmte Tiergattung oder Tierart auch für Jungtiere dieser Gattung oder Art (RV C0101000). 2. Soweit nichts anderes bestimmt ist, gilt in der Nomenklatur jede Bezugnahme auf getrocknete Waren auch für entwässerte, eingedampfte oder gefriergetrocknete Waren (RV C0102000).

## Subdivisions of this code

- 0406.90.78.00.0 andere, andere, andere, mit einem Fettgehalt von 40 GHT oder weniger und mit einem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse von, mehr als 47 bis 72 GHT, Gouda

## Frequently asked questions

### What does customs tariff code 0406.90.78 cover?

Code 0406.90.78 covers Gouda. Classification turns on the material, function, and intended use of the goods, not on their trade name.

### What is the duty rate for 0406.90.78?

The third-country duty rate for 0406.90.78 is 151.000 EUR DTN. Goods originating in a country with a preferential agreement may qualify for a lower rate against valid proof of origin.

### What is the HS code for 0406.90.78?

The first six digits form the HS code: 040690. Those are uniform worldwide, while the further digits carry the EU Combined Nomenclature and the national subdivision.

### How many digits does 0406.90.78 have?

0406.90.78 has eight digits and matches the EU Combined Nomenclature. A German import declaration requires the eleven-digit commodity code.

### Where does 0406.90.78 sit in the tariff?

0406.90.78 sits in this hierarchy: 04 DAIRY PRODUCE; BIRDS' EGGS; NATURAL HONEY; EDIBLE PRODUCTS OF ANIMAL ORIGIN, NOT ELSEWHERE SPECIFIED OR INCLUDED > 0406 Cheese and curd > 040690 Other cheese. The parent headings and their notes help decide whether the classification holds.

### Is there binding tariff information for 0406.90.78?

Yes. The EBTI database holds decisions on 0406.90.78, for example SI2014/0066. A BTI shows which product characteristics the customs authority relied on.

### What happens if the customs tariff code is wrong?

An incorrect code leads to post-clearance recovery of duty and import VAT, delays at clearance, and a penalty where it repeats. A classification with documented reasoning can be defended in an audit.

### Does customs tariff code 0406.90.78 change?

0406.90.78 is currently valid. The Combined Nomenclature is amended every 1 January, so master data should be checked against the current tariff annually.

Published by TC21 Ventures GmbH, Berlin. Derived from the Combined Nomenclature, TARIC, and the EBTI database. When citing, please link https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/04069078.