# Customs tariff code 2102.30.00.00: Prepared baking powders

> Customs tariff code 2102.30.00.00 covers Prepared baking powders. The third-country duty rate is 6.1 %, plus import VAT.

- Source: https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/2102300000
- Reference data as at: 2026-07-01
- Customs code: 2102.30.00.00
- Third-country duty: 6.1 %
- Declarable: no

## Where this code sits in the tariff

- 21 MISCELLANEOUS EDIBLE PREPARATIONS
  - 2102 Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders
    - 2102.30 Prepared baking powders
      - 2102.30.00.00 Prepared baking powders

## Duty rates and preferences

| Origin | Rate | Basis |
| --- | --- | --- |
| Third-country duty | 6.1 % | MFN |
| United Kingdom | 0 % | Tariff preference |
| Morocco | 0 % | Tariff preference |
| Preferential origin in accordance with the Agreement in the… | 0 % | Tariff preference |
| Russian Federation | 50 % | Additional duties |
| Belarus | 50 % | Additional duties |
| GSP-EBA (Special arrangement for the least-developed countries… | 0 % | Tariff preference |
| Moldova, Republic of | 0 % | Tariff preference |
| Ecuador | 0 % | Tariff preference |
| OCTs (Overseas Countries and Territories) | 0 % | Tariff preference |
| Egypt | 0 % | Tariff preference |
| Jordan | 0 % | Tariff preference |
| San Marino | 0 % | Customs Union Duty |

## Binding tariff information for this code

- **FRBTIFR-BTI-2021-02319** (FR): Poudre à lever préparée à base de bicarbonate de soude destinée à être utilisée pour les pâtisseries, conditionnée pour la vente au détail en boite en carton de 454g.
- **FRBTIFR-BTI-2021-01884** (FR): Poudre à lever sous forme de levure chimique, destinée à faire lever les préparations en boulangerie ou pâtisserie, conditionnée pour la vente au détail dans une boite de 284g.
- **MT0026-15** (MT): A product in powder form (baking powder) containing sodium phosphate, corn flour and sodium bicarbonate packed in pouches or tins used for culinary purposes.
- **MT0027-15** (MT): Sodium bicarbonate packed in pouches or tins used for culinary purposes.
- **DE1352/15-1** (DE): Zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform Antragsangaben: Backpulver, Hamur Kabartmatozu Pulver zur Herstellung von Lebensmitteln je Packung 10 g / gesamt 5 Stück Beschreibung des vorgelegten Warenmusters: Bunt bedruckter Verbundfolienbeutel; der türkisch- und englischsprachige Aufdruck enthält Angaben zum Erzeugnis (Baking Powder; 10 g) und zu den Zutaten (siehe Feld 8); darin ein feines weißes Pulver mit salzigem Geschmack. Zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform
- **DE10533/17-1** (DE): Zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform Beschreibung des vorgelegten Warenmusters: Bedruckter Verbundfolienbeutel mit Angaben zum Erzeugnis (Backpulver mit Reinweinstein; 17 g), zu den Zutaten und zur Anwendung (für 500 g Mehl); darin ein feines weißes Pulver mit salzigem Geschmack. Zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform
- **FRFR-RTC-2013-162238** (FR): Levure chimique conditionnée dans une boîte de 284g pour la vente au détail et destinée à faire lever les préparations destinées à confectionner de la patisserie ou de la boulangerie.
- **FRFR-RTC-2013-161899** (FR): VV- Poudre à lever conditionnée dans une boite d'une contenance de 454g.

## Notes that govern this classification

### Pos. 2102

Zu Unterposition 2102 3000: Siehe die Erläuterungen zu Position 2102 des HS, Teil C.

### Pos. 2102

Einzelentscheidungen zur Kombinierten Nomenklatur (EE) (entfallen) bis Verordnung (EG) Nr. 2510/97 der Kommission vom 15. Dezember 1997 (ABl. EG Nr. L 345/45) (RV L 2510/97): Hefe (Saccharomyces cerevisae), durch Trocknung zu 95 % inaktiviert. Die Ware wird zur Tierfütterung verwendet. Unterposition 2102 2019 Einreihung gemäß den Allgemeinen Vorschriften 1 und 6 für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur, dem Wortlaut der KN-Codes 2102, 2102 20 und 2102 2019. Siehe auch die HS-Erläuterungen zu Position 2102, Absatz 4.

### Kapitel 21

1. Zu Kapitel 21 gehören nicht: a) Gemüsemischungen der Position 0712 (RV E2101A00); b) geröstete Kaffeemittel mit beliebigem Gehalt an Kaffee (Position 0901) (RV E2101B00); c) aromatisierter Tee (Position 0902) (RV E2101C00); d) Gewürze und andere Waren der Positionen 0904 bis 0910 (RV E2101D00); e) Lebensmittelzubereitungen, ausgenommen Waren der Positionen 2103 und 2104, mit einem Gehalt an Wurst, Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen, Blut, Insekten, Fischen, Krebstieren, Weichtieren oder anderen wirbellosen Wassertieren — einzeln oder zusammen — von mehr als 20 GHT (Kapitel 16) (RV E2101E00); f) Waren der Position 2404 (RV E2101F00); g) Hefen, als Arzneiwaren aufgemacht, und andere Waren der Position 3003 oder 3004 (RV E2101G00); h) zubereitete Enzyme der Position 3507 (RV E2101H00). 2. …

### Abschnitt IV

1. In diesem Abschnitt gelten als „Pellets“ Erzeugnisse, die entweder unmittelbar durch Pressen oder durch Zusatz eines Bindemittels in einer Menge von 3 GHT oder weniger zu Zylindern, Kügelchen usw. agglomeriert worden sind (RV C0401000).

## Subdivisions of this code

- 2102.30.00.00.0 zubereitete Backtriebmittel in Pulverform

## Frequently asked questions

### What does customs tariff code 2102.30.00.00 cover?

Code 2102.30.00.00 covers Prepared baking powders. Classification turns on the material, function, and intended use of the goods, not on their trade name.

### What is the duty rate for 2102.30.00.00?

The third-country duty rate for 2102.30.00.00 is 6.1 %. Goods originating in a country with a preferential agreement may qualify for a lower rate against valid proof of origin.

### What is the HS code for 2102.30.00.00?

The first six digits form the HS code: 210230. Those are uniform worldwide, while the further digits carry the EU Combined Nomenclature and the national subdivision.

### How many digits does 2102.30.00.00 have?

2102.30.00.00 has ten digits and carries the EU measures held in TARIC. A German import declaration requires the eleven-digit commodity code.

### Where does 2102.30.00.00 sit in the tariff?

2102.30.00.00 sits in this hierarchy: 21 MISCELLANEOUS EDIBLE PREPARATIONS > 2102 Yeasts (active or inactive); other single-cell micro-organisms, dead (but not including vaccines of heading 3002); prepared baking powders > 210230 Prepared baking powders. The parent headings and their notes help decide whether the classification holds.

### Is there binding tariff information for 2102.30.00.00?

Yes. The EBTI database holds decisions on 2102.30.00.00, for example FRBTIFR-BTI-2021-02319. A BTI shows which product characteristics the customs authority relied on.

### What happens if the customs tariff code is wrong?

An incorrect code leads to post-clearance recovery of duty and import VAT, delays at clearance, and a penalty where it repeats. A classification with documented reasoning can be defended in an audit.

### Does customs tariff code 2102.30.00.00 change?

2102.30.00.00 is currently valid. The Combined Nomenclature is amended every 1 January, so master data should be checked against the current tariff annually.

Published by TC21 Ventures GmbH, Berlin. Derived from the Combined Nomenclature, TARIC, and the EBTI database. When citing, please link https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/2102300000.
