# Customs tariff code 2103.10.00: Soya sauce

> Customs tariff code 2103.10.00 covers Soya sauce. The third-country duty rate is 7.7 %, plus import VAT.

- Source: https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/21031000
- Reference data as at: 2026-07-01
- Customs code: 2103.10.00
- Third-country duty: 7.7 %
- Declarable: no

## Where this code sits in the tariff

- 21 MISCELLANEOUS EDIBLE PREPARATIONS
  - 2103 Sauces and preparations therefor; mixed condiments and mixed seasonings; mustard flour and meal and prepared mustard
    - 2103.10 Soya sauce
      - 2103.10.00 Soya sauce

## Duty rates and preferences

| Origin | Rate | Basis |
| --- | --- | --- |
| Third-country duty | 7.7 % | MFN |
| United Kingdom | 0 % | Tariff preference |
| Morocco | 0 % | Tariff preference |
| Preferential origin in accordance with the Agreement in the… | 0 % | Tariff preference |
| Russian Federation | 50 % | Additional duties |
| Belarus | 50 % | Additional duties |
| Türkiye | 0 % | Customs Union Duty |
| GSP+ (incentive arrangement for sustainable development and… | 0 % | Tariff preference |
| GSP-EBA (Special arrangement for the least-developed countries… | 0 % | Tariff preference |
| Moldova, Republic of | 0 % | Tariff preference |
| Ecuador | 0 % | Tariff preference |
| OCTs (Overseas Countries and Territories) | 0 % | Tariff preference |
| Chile | 0 % | Tariff preference |

## Binding tariff information for this code

- **DEBTI17775/25-1** (DE): Sojasoße Original-Weißglasflasche mit schwarzem Schnappverschluss und umlaufendem, mehrfarbig und mehrsprachig bedrucktem Etikett. Der Aufdruck enthält Angaben über den Vertreiber, die Produkt- bezeichnung, die Füllmenge (500 ml), die Zutaten und die Nährwerte. Inhalt: Dunkelbraune, klare, leichtbewegliche Flüssigkeit; Geschmack salzig, würzig, leicht bitter, einer Sojasoße entsprechend. Zubereitete Würzsoße, Sojasoße.
- **FRBTIFR-BTI-2025-02881** (FR): Préparation alimentaire, se présentant sous la forme d’une sauce soja réduite en sel, utilisée comme assaisonnement, conditionnée pour la vente au détail en bouteille de 200 ml.
- **FRBTIFR-BTI-2025-02883** (FR): Sauce de soja épicée, conditionnée pour la vente au détail en flacon de 200 ml.
- **LVBTILV009999-2024-BTI31** (LV): Garšvielu maisījums – sojas mērce, brūnas krāsas, pulverveida viela. Pielietojums – Sausajai sojas mērcei ir izteiktas īpašības, lai uzlabotu gatavā produkta garšu. Ieteicams lietot gaļas, zivju produktos, kā arī marināžu, šķidro sojas mērču ražošanā, lietojams dozētā daudzumā gaļas un zivju produktiem, šķidras sojas mērces pagatavošanai atšķaida ar ūdeni attiecībā 1:4. Sastāvs – sojas mērces pulveris (sojas pupiņas, kvieši, sāls), rauga ekstrakts. Iepakojums – Papīra maisi ar polietilēna ieliktni, neto masa 10 kg.
- **ESBTIESBTI2024SOL555** (ES): Salsa de soja con sabor a champiñones que contiene agua, soja y otros ingredientes. Se presenta en botella con un contenido de 150 ml. Apto para la alimentación humana
- **DEBTI803/23-1** (DE): Sojasoße, als Bestandteil eines Startsets für Japan Sushi. Drei längliche Siegelrandbeutel aus silbrig glänzender Kunststoff-Aluminium-Verbundfolie mit grünem Aufdruck japanischer Schriftzeichen. Inhalt: Dunkelbraune, klare, dünnflüssige Sojasoße. Zubereitete Würzsoße, Sojasoße.
- **DEBTI16873/20-1** (DE): Sojasoße, dunkel Neuerteilung der vZTA DE 22563/16-1 Beschaffenheit des für die Erteilung der vZTA DE 22563/16-1 vorgelegten Warenmusters: Für den Einzelverkauf aufgemachte, mehrfarbig bedruckte, farblose Kunststoffflasche mit rotem Schraubverschluss. Der Aufdruck eines deutschsprachig bedruckten Etiketts enthält Angaben über den Vertreiber, die Produktbezeichnung, die Füllmenge (1000 ml), die Nährwerte und die Zutaten. Inhalt: Dunkelbraune, klare Flüssigkeit; Geschmack salzig, würzig, einer handelsüblichen Sojasauce entsprechend. Zubereitete Würzsoße, Sojasoße.
- **DEBTI16875/20-1** (DE): Sojasoße, hell Neuerteilung der vZTA DE 22568/16-1 wegen Ablauf der Gültigkeitsdauer. Beschaffenheit des zur vZTA DE 22568/16-1 vorgelegten Warenmusters: Kunststoffflasche mit gelbem Schraubverschluss, umlaufend etikettiert, mit Aufdruck von unter anderem Warenbezeichnung, Zutatenverzeichnis und Füllmenge. Inhalt: Dunkelbraune, klare Flüssigkeit; Geschmack salzig-würzig, einer handelsüblichen hellen Sojasauce entsprechend. Zubereitete Würzsoße, Sojasoße.

## Notes that govern this classification

### Pos. 2103

Erläuterungen zum Harmonisierten System (HS) A) Zubereitungen zum Herstellen von Würzsoßen und zubereitete Würzsoßen; zusammengesetzte Würzmittel Zu dieser Position gehören Zubereitungen, im Allgemeinen stark gewürzt, die zum Verbessern des Geschmacks bestimmter Gerichte (insbesondere Fleisch, Fisch und Salate) bestimmt sind und aus verschiedenen Stoffen (Eier, Gemüse, Fleisch, Früchte, Mehl, Stärke, Öl, Essig, Zucker, Gewürze, Senf, Aromastoffe usw.) hergestellt sind. Würzsoßen sind im Allgemeinen flüssig, Zubereitungen zum Herstellen von Würzsoßen haben meist die Form von Pulver, dem zur Bereitung einer Würzsoße nur Milch, Wasser usw. zugefügt werden muss. Würzsoßen werden im Allgemeinen Speisen bei der Zubereitung zugegeben oder zu Speisen serviert. Würzsoßen geben Geschmack, liefern Flüssigkeit und einen Kontrast in Textur und Farbe. …

### Pos. 2103

Gerichtliche Entscheidungen (GE) - national Urteile des FG Hamburg vom 22. Mai 2025, Aktenzeichen 4 K 68/22, 4 K 69/22, 4 K 70/22 und 4 K 71/22: Sog. Rauchsalze auf Grundlage von Rauchkondensat, Kochsalz und Trennmittel, welche Lebensmitteln ein Raucharoma verleihen sollen, und bei denen die olfaktorische Ausrichtung ggü. der aus dem Salzanteil folgenden Geschmackskomponente maßgeblich ist, sind als Mischungen auf der Grundlage eines oder mehrerer Riechstoffe, von der in der Lebensmittelindustrie verwendeten Art, in die Unterposition 3302 10 90 und nicht als anderes zusammengesetztes Würzmittel in die Unterposition 2103 90 90 einzureihen.

### Pos. 2103

Nationale Entscheidungen und Hinweise (NEH) Stellungnahme des Ausschusses für den Zollkodex, Fachbereich Zolltarifliche und Statistische Nomenklatur, Agrar/Chemie (351. Sitzung des Ausschusses für den Zollkodex vom 7. bis 8. Oktober 2004) „Danish Pure Cheese Seasoning“, eine stark gewürzte Zubereitung in Form eines orangefarbenen Pulvers mit Geruch nach Käse und der folgenden Zusammensetzung (in GHT): Cheddar-Käse in Pulverform 30 Kochsalz 22 Maltodextrin 21 Natriumglutamat 10 Zwiebelpulver 9 Molkepulver 6 Citronensäure <1 Tricalciumphosphat <1 Siliziumdioxid <1 Aromastoffe <1 ist in die Unterposition 2103 9090 einzureihen. Protokollerklärung des Ausschusses für den Zollkodex, Fachbereich Zolltarifliche und Statistische Nomenklatur (Teilbereich Agrar/ Chemie) - 221. Sitzung des Ausschusses für den Zollkodex vom 28. bis 30. …

### Kapitel 21

1. Zu Kapitel 21 gehören nicht: a) Gemüsemischungen der Position 0712 (RV E2101A00); b) geröstete Kaffeemittel mit beliebigem Gehalt an Kaffee (Position 0901) (RV E2101B00); c) aromatisierter Tee (Position 0902) (RV E2101C00); d) Gewürze und andere Waren der Positionen 0904 bis 0910 (RV E2101D00); e) Lebensmittelzubereitungen, ausgenommen Waren der Positionen 2103 und 2104, mit einem Gehalt an Wurst, Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen, Blut, Insekten, Fischen, Krebstieren, Weichtieren oder anderen wirbellosen Wassertieren — einzeln oder zusammen — von mehr als 20 GHT (Kapitel 16) (RV E2101E00); f) Waren der Position 2404 (RV E2101F00); g) Hefen, als Arzneiwaren aufgemacht, und andere Waren der Position 3003 oder 3004 (RV E2101G00); h) zubereitete Enzyme der Position 3507 (RV E2101H00). 2. …

## Subdivisions of this code

- 2103.10.00.00.0 Sojasoße

## Frequently asked questions

### What does customs tariff code 2103.10.00 cover?

Code 2103.10.00 covers Soya sauce. Classification turns on the material, function, and intended use of the goods, not on their trade name.

### What is the duty rate for 2103.10.00?

The third-country duty rate for 2103.10.00 is 7.7 %. Goods originating in a country with a preferential agreement may qualify for a lower rate against valid proof of origin.

### What is the HS code for 2103.10.00?

The first six digits form the HS code: 210310. Those are uniform worldwide, while the further digits carry the EU Combined Nomenclature and the national subdivision.

### How many digits does 2103.10.00 have?

2103.10.00 has eight digits and matches the EU Combined Nomenclature. A German import declaration requires the eleven-digit commodity code.

### Where does 2103.10.00 sit in the tariff?

2103.10.00 sits in this hierarchy: 21 MISCELLANEOUS EDIBLE PREPARATIONS > 2103 Sauces and preparations therefor; mixed condiments and mixed seasonings; mustard flour and meal and prepared mustard > 210310 Soya sauce. The parent headings and their notes help decide whether the classification holds.

### Is there binding tariff information for 2103.10.00?

Yes. The EBTI database holds decisions on 2103.10.00, for example DEBTI17775/25-1. A BTI shows which product characteristics the customs authority relied on.

### What happens if the customs tariff code is wrong?

An incorrect code leads to post-clearance recovery of duty and import VAT, delays at clearance, and a penalty where it repeats. A classification with documented reasoning can be defended in an audit.

### Does customs tariff code 2103.10.00 change?

2103.10.00 is currently valid. The Combined Nomenclature is amended every 1 January, so master data should be checked against the current tariff annually.

Published by TC21 Ventures GmbH, Berlin. Derived from the Combined Nomenclature, TARIC, and the EBTI database. When citing, please link https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/21031000.