# Customs tariff code 2103.90.30.00: Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2 % vol containing…

> Customs tariff code 2103.90.30.00 covers Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2 % vol containing from 1,5 to 6 % by weight of gentian, spices and various ingredients and from 4 to 10 % of sugar, in containers holding 0,5 litre or less. The third-country duty rate is 0 %, plus import VAT.

- Source: https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/2103903000
- Reference data as at: 2026-07-01
- Customs code: 2103.90.30.00
- Third-country duty: 0 %
- Declarable: no

## Where this code sits in the tariff

- 21 MISCELLANEOUS EDIBLE PREPARATIONS
  - 2103 Sauces and preparations therefor; mixed condiments and mixed seasonings; mustard flour and meal and prepared mustard
    - 2103.90 Other
      - 2103.90.30 Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2 % vol containing from 1,5 to 6 % by weight of gentian, spices and various ingredients and from 4 to 10 % of sugar, in containers holding 0,5 litre or less
        - 2103.90.30.00 Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2 % vol containing from 1,5 to 6 % by weight of gentian, spices and various ingredients and from 4 to 10 % of sugar, in containers holding 0,5 litre or less

## Duty rates and preferences

| Origin | Rate | Basis |
| --- | --- | --- |
| Third-country duty | 0 % | MFN |
| United Kingdom | 0 % | Tariff preference |
| Morocco | 0 % | Tariff preference |
| Preferential origin in accordance with the Agreement in the… | 0 % | Tariff preference |
| Russian Federation | 50 % | Additional duties |
| Belarus | 50 % | Additional duties |
| Türkiye | 0 % | Customs Union Duty |
| GSP+ (incentive arrangement for sustainable development and… | 0 % | Tariff preference |
| GSP-EBA (Special arrangement for the least-developed countries… | 0 % | Tariff preference |
| Moldova, Republic of | 0 % | Tariff preference |
| Ecuador | 0 % | Tariff preference |
| OCTs (Overseas Countries and Territories) | 0 % | Tariff preference |
| Chile | 0 % | Tariff preference |

## Binding tariff information for this code

- **FR-RTC-2013-163546** (FR): Préparation aromatique amère titrant 47.5 degrés alccol par volume, dénommée Bad Gog Bar Craft Sarsaparilla Dry Bitters faite d'une infusion d'un agent amérisant avec d'autres racines dans de l'alcool ou de la glycérine. Elle est conditionnée pour la vente au détail dans un volume de 118 ml. Elle est d'un usage courant comme assaisonnements pour les cocktails alcoolisés ou comme toniques ou remèdes pour aider à la digestion par exemple ou aussi intégrée dans des recettes de cuisine.
- **FR-PRO-2011-005933** (FR): PRÉPARATION AROMATIQUE AMÈRE, DÉNOMMÉE ANGOSTURA, À BASE D'ALCOOL, DE GENTIANE, ET D'EXTRAITS VÉGÉTAUX, CONDITIONNÉE POUR LA VENTE AU DÉTAIL EN BOUTEILLE DE 200 ML. CE PRODUIT EST DESTINÉ À AROMATISER LES COCKTAILS, LES PLATS OU LES DESSERTS.

## Notes that govern this classification

### Pos. 2103

Zu Unterposition 2103 9030: Hierher gehören konzentrierte, flüssige alkoholische Zubereitungen, die ihren besonderen, gleichzeitig bitteren und stark aromatischen Geschmack durch die bei ihrer Herstellung verwendeten Enzianwurzeln in Verbindung mit verschiedenen Gewürzen und Aromastoffen erhalten. Diese konzentrierten aromatischen Bitter stellen Zusätze dar, die dazu verwendet werden, Getränken (z.B. Cocktails, Sirupen oder Limonaden) einen besonderen Geschmack zu geben oder in der Küche und bei der Backwarenherstellung in gleicher Weise wie Soßen oder zusammengesetzte Würzmittel als verfeinernde Würzstoffe zu dienen (z.B. für Suppen, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsespeisen, Soßen, Fleisch- und Wurstwaren, Kompotte und Obstsalate, Obsttorten, Süßspeisen und Sorbet). Diese aromatischen Bitter werden im Allgemeinen unter der Bezeichnung ‘Angostura bitter’ in den Handel gebracht.

### Pos. 2103

Zu Unterposition 2103 90: 1. „Trasi“ oder „Blachan“ genannte Zubereitungen, die ausschließlich zum Würzen bestimmter orientalischer Gerichte verwendet werden, gewonnen aus Fischen oder Krebstieren, auch miteinander vermischt, in Form von Pasten, die wegen der während der Herstellung eintretenden Zersetzung den Charakter von Waren der Positionen 1604 und 1605 verloren haben. 2. Zusammengesetzte Aromatisierungsmittel aus auf einen gleichbleibenden Aromatisierungswert eingestellten Mischungen i) eines vollständigen Auszuges aus einem Gewürz des Kapitels 9 oder aus einem anderen pflanzlichen Würzstoff (z. B. der Position 0712 oder des Kapitels 12) mit ii) einem für den Verwendungszweck geeigneten Trägerstoff (Kochsalz, Glucose, Getreidemehl, Paniermehl usw.), die, wie Gewürze oder Würzmittel, zur Geschmacksverbesserung von Lebensmittelzubereitungen verwendet werden. 3. …

### Pos. 2103

Gerichtliche Entscheidungen (GE) - national Urteile des FG Hamburg vom 22. Mai 2025, Aktenzeichen 4 K 68/22, 4 K 69/22, 4 K 70/22 und 4 K 71/22: Sog. Rauchsalze auf Grundlage von Rauchkondensat, Kochsalz und Trennmittel, welche Lebensmitteln ein Raucharoma verleihen sollen, und bei denen die olfaktorische Ausrichtung ggü. der aus dem Salzanteil folgenden Geschmackskomponente maßgeblich ist, sind als Mischungen auf der Grundlage eines oder mehrerer Riechstoffe, von der in der Lebensmittelindustrie verwendeten Art, in die Unterposition 3302 10 90 und nicht als anderes zusammengesetztes Würzmittel in die Unterposition 2103 90 90 einzureihen.

### Pos. 2103

Nationale Entscheidungen und Hinweise (NEH) Stellungnahme des Ausschusses für den Zollkodex, Fachbereich Zolltarifliche und Statistische Nomenklatur, Agrar/Chemie (351. Sitzung des Ausschusses für den Zollkodex vom 7. bis 8. Oktober 2004) „Danish Pure Cheese Seasoning“, eine stark gewürzte Zubereitung in Form eines orangefarbenen Pulvers mit Geruch nach Käse und der folgenden Zusammensetzung (in GHT): Cheddar-Käse in Pulverform 30 Kochsalz 22 Maltodextrin 21 Natriumglutamat 10 Zwiebelpulver 9 Molkepulver 6 Citronensäure <1 Tricalciumphosphat <1 Siliziumdioxid <1 Aromastoffe <1 ist in die Unterposition 2103 9090 einzureihen. Protokollerklärung des Ausschusses für den Zollkodex, Fachbereich Zolltarifliche und Statistische Nomenklatur (Teilbereich Agrar/ Chemie) - 221. Sitzung des Ausschusses für den Zollkodex vom 28. bis 30. …

## Subdivisions of this code

- 2103.90.30.00.0 aromatische Bitter, mit einem Alkoholgehalt von 44,2 % vol bis 49,2 % vol, zubereitet unter Verwendung von 1,5 bis 6 GHT Enzian, Gewürzen und anderen Zutaten sowie 4 bis 10 GHT Zucker enthaltend, in Behältnissen mit einem Inhalt von 0,5 l oder weniger

## Frequently asked questions

### What does customs tariff code 2103.90.30.00 cover?

Code 2103.90.30.00 covers Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2 % vol containing from 1,5 to 6 % by weight of gentian, spices and various ingredients and from 4 to 10 % of sugar, in containers holding 0,5 litre or less. Classification turns on the material, function, and intended use of the goods, not on their trade name.

### What is the duty rate for 2103.90.30.00?

The third-country duty rate for 2103.90.30.00 is 0 %. Goods originating in a country with a preferential agreement may qualify for a lower rate against valid proof of origin.

### What is the HS code for 2103.90.30.00?

The first six digits form the HS code: 210390. Those are uniform worldwide, while the further digits carry the EU Combined Nomenclature and the national subdivision.

### How many digits does 2103.90.30.00 have?

2103.90.30.00 has ten digits and carries the EU measures held in TARIC. A German import declaration requires the eleven-digit commodity code.

### Where does 2103.90.30.00 sit in the tariff?

2103.90.30.00 sits in this hierarchy: 21 MISCELLANEOUS EDIBLE PREPARATIONS > 2103 Sauces and preparations therefor; mixed condiments and mixed seasonings; mustard flour and meal and prepared mustard > 210390 Other > 21039030 Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2 % vol containing from 1,5 to 6 % by weight of gentian, spices and various ingredients and from 4 to 10 % of sugar, in containers holding 0,5 litre or less. The parent headings and their notes help decide whether the classification holds.

### Is there binding tariff information for 2103.90.30.00?

Yes. The EBTI database holds decisions on 2103.90.30.00, for example FR-RTC-2013-163546. A BTI shows which product characteristics the customs authority relied on.

### What happens if the customs tariff code is wrong?

An incorrect code leads to post-clearance recovery of duty and import VAT, delays at clearance, and a penalty where it repeats. A classification with documented reasoning can be defended in an audit.

### Does customs tariff code 2103.90.30.00 change?

2103.90.30.00 is currently valid. The Combined Nomenclature is amended every 1 January, so master data should be checked against the current tariff annually.

Published by TC21 Ventures GmbH, Berlin. Derived from the Combined Nomenclature, TARIC, and the EBTI database. When citing, please link https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/2103903000.