# Customs tariff code 3504.00.10.00: Concentrated milk proteins specified in additional note 1 to this chapter > Customs tariff code 3504.00.10.00 covers Concentrated milk proteins specified in additional note 1 to this chapter. The third-country duty rate is 3.4 %, plus import VAT. - Source: https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/3504001000 - Reference data as at: 2026-07-01 - Customs code: 3504.00.10.00 - Third-country duty: 3.4 % - Declarable: no ## Where this code sits in the tariff - 35 ALBUMINOIDAL SUBSTANCES; MODIFIED STARCHES; GLUES; ENZYMES - 3504 Peptones and their derivatives; other protein substances and their derivatives, not elsewhere specified or included; hide powder, whether or not chromed - 3504.00 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Hautpulver, auch chromiert - 3504.00.10 Concentrated milk proteins specified in additional note 1 to this chapter - 3504.00.10.00 Concentrated milk proteins specified in additional note 1 to this chapter ## Duty rates and preferences | Origin | Rate | Basis | | --- | --- | --- | | Third-country duty | 3.4 % | MFN | | Melilla | 0 % | Tariff preference | | San Marino | 0 % | Customs Union Duty | | GSP-EBA (Special arrangement for the least-developed countries… | 0 % | Tariff preference | | Moldova, Republic of | 0 % | Tariff preference | | United Kingdom | 0 % | Tariff preference | | OCTs (Overseas Countries and Territories) | 0 % | Tariff preference | | Ceuta | 0 % | Tariff preference | | Jordan | 0 % | Tariff preference | | Korea, Republic of (South Korea) | 0 % | Tariff preference | | Kenya | 0 % | Tariff preference | | Georgia | 0 % | Tariff preference | | Morocco | 0 % | Tariff preference | ## Binding tariff information for this code - **DEBTI20191/26-1** (DE): Angaben: Milchproteinisolat 90 (MPI 90); Produkt für die Lebensmittelindustrie; Proteingehalt in der Trockenmasse mind. 90 , 0 %. Warenbeschaffenheit: Cremefarbenes Pulver verpackt in einer Musterdose; Proteingehalt (N x 6 , 38) bezogen auf den Trockenstoff: mehr als 85 GHT. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. - **DEBTI10891/25-1** (DE): Angaben: MCC (Micellares Kaseinkonzentrat); CasPRO 8800; hergestellt im Filtrationsprozess zur Konzentrierung der Caseine; Proteingehalt (N x 6,38) bezogen auf die Trockenmasse: mehr als 85 GHT; Produkt für die Lebensmittelindustrie. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. - **DEBTI11030/25-1** (DE): Angaben: Milk Protein Isolate MPI90; Milchproteinisolat; Produkt für die Lebensmittelindustrie; hergestellt im Ultrafiltrationsprozess aus frischer Milch; Proteingehalt in der Trockenmasse mind. 85 GHT. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. - **DEBTI9953/25-1** (DE): Angaben: MCC 85 (Micellares Kaseinkonzentrat 85); hergestellt im Filtrationsprozess zur Hochkonzentrierung der Magermilchproteine; Proteingehalt (Nx6,38) bezogen auf die Trockenmasse: mehr als 85 GHT; Produkt für die Lebensmittelindustrie. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. - **DEBTI10137/25-1** (DE): Angaben: MCC (Micellares Kaseinkonzentrat); CasPRO 8500; hergestellt im Filtrationsprozess zur Konzentrierung der Caseine; Proteingehalt (Nx6,38) bezogen auf die Trockenmasse: mehr als 85 GHT; Produkt für die Lebensmittelindustrie. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. - **FRBTIFR-BTI-2024-02960** (FR): Concentré de protéines de lait, se présentant sous la forme de petits granulés soufflés, utilisé dans la fabrication de produits protéinés, conditionné en sac polyéthylène et mis en carton d'un poids compris entre 10 et 18 kg. - **DEBTI22688/23-1** (DE): Angaben: LEDOR MPC 85 LH; Milchproteinpulver; hergestellt aus frischer Magermilch mittels Pasteurisation, Ultrafiltration und Sprühtrocknung; Verwendung in der Lebensmittelindustrie. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. - **DEBTI3362/23-1** (DE): Angaben: Milchproteinkonzentrat 85% (MPC 85); Produkt für die Lebensmittelindustrie; Proteingehalt (N x 6,38) bezogen auf die Trockenmasse: mehr als 85 GHT. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35. ## Notes that govern this classification ### Pos. 3504 Zu Unterposition 3504 00 10: Milcheiweißkonzentrate werden im Allgemeinen aus entrahmter Milch durch teilweisen Entzug der Lactose und Mineralsalze, z. B. durch das Verfahren der Ultrafiltration, gewonnen. Sie setzen sich im Wesentlichen aus Casein und Molkeeiweiß (Lactoglobuline, Milchalbumin usw.) etwa im Verhältnis 4 zu 1 zusammen. Ihr Proteingehalt wird berechnet, indem man den Stickstoffgehalt mit dem Faktor 6,38 multipliziert. Konzentrate aus Milcheiweiß mit einem Proteingehalt, bezogen auf den Trockenstoff, von nicht mehr als 85 GHT gehören zu Unterposition 0404 90. Hierher gehören nicht die in den Erläuterungen zu den Unterpositionen 0406 10 30 bis 0406 10 80, dritter Absatz, beschriebenen Erzeugnisse der Art ‚Cagliata’. ### Pos. 3504 Zu Unterposition 3504 00: 1. Milchproteinkonzentrat, bestehend aus 92 GHT Milchproteinen (77 GHT Casein, 15 GHT Molkenproteine), berechnet auf den Trockenstoff, Fett (weniger als 1,5 %), Asche (weniger als 4,5 %) und Wasser (weniger als 6 %). Das Produkt wird für die Proteinanreicherung verschiedener Lebensmittelzubereitungen verwendet. Anwendung der Allgemeinen Vorschrift 1. 2. Milchproteinkonzentrat, unmittelbar durch Membranfiltration von Milchproteinen erhalten, bestehend aus 86 GHT Milchproteinen (80 GHT Caseine und 20 GHT Molkenproteine) bezogen auf die Trockenmasse, Asche (7,4 GHT), Wasser (5,1 GHT), Lactoserückstand (1 GHT) und Fett (0,5 GHT). Dieses Erzeugnis wird zur Herstellung von Milcherzeugnissen verwendet. Anwendung der Allgemeinen Vorschrift 1. ### Pos. 3504 Einzelentscheidungen zur Kombinierten Nomenklatur (EE) Verordnung (EG) Nr. 55/2003 der Kommission vom 13. Januar 2003 (ABl. EG Nr. L 8/3) (RV L 55/2003), geändert durch Verordnung (EG) Nr. 1179/2009 der Kommission vom 26. November 2009 (ABl. EU Nr. L 317/1): 5. Pulverförmige Ware mit folgender Zusammensetzung (in GHT): - Protein 92 - Collagengehalt: 65 - Feuchtigkeit 4 - Asche (550 ºC) 4 Das wasserlösliche Erzeugnis wird durch Hydrolyse aus Knochen hergestellt. Es wird für das Binden von Wasser z.B. in Fleischwaren verwendet. Unterposition 3504 00 90 Einreihung gemäß den Allgemeinen Vorschriften 1 und 6 für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur sowie dem Wortlaut der KN-Codes 3504 00 und 3504 00 90. Aufgrund seiner Zusammensetzung und weil das Erzeugnis aus Knochen hergestellt ist, kann es nicht als Fleischextrakt der Position 1603 angesehen werden. … ### Kapitel 35 Zu Unterposition 3504 00 10 gehören Konzentrate aus Milcheiweiß mit einem Proteingehalt, bezogen auf die Trockenmasse, von mehr als 85 GHT (RV G3501000). ## Subdivisions of this code - 3504.00.10.00.0 Konzentrate aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35 ## Frequently asked questions ### What does customs tariff code 3504.00.10.00 cover? Code 3504.00.10.00 covers Concentrated milk proteins specified in additional note 1 to this chapter. Classification turns on the material, function, and intended use of the goods, not on their trade name. ### What is the duty rate for 3504.00.10.00? The third-country duty rate for 3504.00.10.00 is 3.4 %. Goods originating in a country with a preferential agreement may qualify for a lower rate against valid proof of origin. ### What is the HS code for 3504.00.10.00? The first six digits form the HS code: 350400. Those are uniform worldwide, while the further digits carry the EU Combined Nomenclature and the national subdivision. ### How many digits does 3504.00.10.00 have? 3504.00.10.00 has ten digits and carries the EU measures held in TARIC. A German import declaration requires the eleven-digit commodity code. ### Where does 3504.00.10.00 sit in the tariff? 3504.00.10.00 sits in this hierarchy: 35 ALBUMINOIDAL SUBSTANCES; MODIFIED STARCHES; GLUES; ENZYMES > 3504 Peptones and their derivatives; other protein substances and their derivatives, not elsewhere specified or included; hide powder, whether or not chromed > 350400 Peptone und ihre Derivate; andere Eiweißstoffe und ihre Derivate, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Hautpulver, auch chromiert > 35040010 Concentrated milk proteins specified in additional note 1 to this chapter. The parent headings and their notes help decide whether the classification holds. ### Is there binding tariff information for 3504.00.10.00? Yes. The EBTI database holds decisions on 3504.00.10.00, for example DEBTI20191/26-1. A BTI shows which product characteristics the customs authority relied on. ### What happens if the customs tariff code is wrong? An incorrect code leads to post-clearance recovery of duty and import VAT, delays at clearance, and a penalty where it repeats. A classification with documented reasoning can be defended in an audit. ### Does customs tariff code 3504.00.10.00 change? 3504.00.10.00 is currently valid. The Combined Nomenclature is amended every 1 January, so master data should be checked against the current tariff annually. Published by TC21 Ventures GmbH, Berlin. Derived from the Combined Nomenclature, TARIC, and the EBTI database. When citing, please link https://www.zolltarif-finder.de/en/customs-code/3504001000.