Zolltarifnummer 0401: Milch und Rahm, weder eingedickt noch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln

Erläuterungen zur Kombinierten Nomenklatur (KN) Sofern die Waren keine anderen als die in den Erläuterungen zu Kapitel 4 des HS, Abschnitt „Allgemeines“, zweiter Absatz, vorgesehenen Zusätze erfahren haben, gehören hierher z. B.: 1. nicht behandelte Milch sowie teilweise oder vollständig entrahmte Milch; 2. pasteurisierte Milch, d. h. Milch, deren Haltbarkeit durch Abtöten eines Teils der Bakterien durch Wärmebehandlung verbessert worden ist. 3. sterilisierte Milch, einschließlich ultrahocherhitzte Milch, d. h. Milch von längerer Haltbarkeit, deren Bakterien durch weitergehendes Erhitzen praktisch vollständig abgetötet sind; 4. homogenisierte Milch, d. h. …

Erläuterungen zum Harmonisierten System (HS) Zu dieser Position gehören Milch (wie sie in der Anmerkung 1 zu diesem Kapitel näher bestimmt ist) und Rahm, auch pasteurisiert, sterilisiert oder anders haltbar gemacht, homogenisiert oder peptonisiert; ausgenommen sind Milch und Rahm, eingedickt oder mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln (Position 0402) und dickgelegte Milch und dickgelegter Rahm, fermentierte und gesäuerte Milch (einschließlich Rahm) (Position 0403). Die Erzeugnisse dieser Position können gefroren sein und die unter Allgemeines der Erläuterungen zu diesem Kapitel aufgeführten Zusätze enthalten. Zu dieser Position gehören auch Milch und Rahm, rekonstituiert, die die gleiche qualitative und quantitative Zusammensetzung aufweisen wie die natürlichen Erzeugnisse.

1. Soweit nichts anderes bestimmt ist, gilt in diesem Abschnitt jede Bezugnahme auf eine bestimmte Tiergattung oder Tierart auch für Jungtiere dieser Gattung oder Art (RV C0101000). 2. Soweit nichts anderes bestimmt ist, gilt in der Nomenklatur jede Bezugnahme auf getrocknete Waren auch für entwässerte, eingedampfte oder gefriergetrocknete Waren (RV C0102000).