Zolltarifnummer 8438.10.10: Maschinen und Apparate zum Herstellen von Back- oder Teigwaren, zum Herstellen von…

Industrielle Siedebackanlage (Abbildung siehe Anlage) - in Form einer modularen Anlage, im Wesentlichen bestehend aus Beschickungs- und Teigzuführungssystem, Backwanne aus Edelstahl, getrennt regelbaren Heizsystemen, Transport- und Wendesystem, Tauch- und Niederhaltevorrichtung, Fetttank, Fettfilter- system, Abtropfband sowie einer über Kabel mit der Anlage verbundenen Steuerung, - dient zur kontinuierlichen industriellen Herstellung von Feinbackwaren (z.B. Berliner, Quarkbällchen oder Spritzringe). "Maschine, in Kapitel 84 anderweit weder genannt noch inbegriffen, zum industriellen Herstellen von Lebensmitteln, Maschine zum Herstellen von Backwaren (industrielle Produktionsanlage für Backwaren, in funktioneller Einheit mit Steuerung)"

Il s'agit d'une machine à usage professionnel exclusivement, pour préparer les pâtes à pains, pizza ect... Cette machine est spécialement conçu pour les boulangeries. Moteur professionnel robuste et puissant avec variateur de vitesse, couteaux en acier inoxydable dimensions : L : 350 mm (15’’) P : 500 mm (20’’) H : 420 mm (17’’) Poids net : 18 kg (40lbs)

Maschine zum Herstellen von Backwaren, bestehend aus drei verschiedenen Bearbeitungsstationen: - einer Einrichtung zum maschinellen Einlegen und Platzieren von diversen Füllungen auf dem Randbereich der Teigformen, - einer Einrichtung zum maschinellen Umschlagen der Ränder um die Füllungen herum; - einer Einrichtung zum maschinellen Anpressen der umgeschlagenen Ränder, um ein Auslaufen der Füllung während des Backvorgangs zu verhindern; diese drei Einrichtungen sind durch ein Förderband mit speziell ausgeformten Böden, welche die Teiglinge umkränzen verbunden; als Hauptfunktion wurde die Bearbeitung/Herstellung von Backwaren erkannt; die Maschine wird zerlegt geliefert und am Bestimmungsort zusammengebaut.

Schneideinheit (Abbildung siehe Anlage) - aus einem fahrbaren Maschinenständer mit Transportband für Einlauf- und Auslauf- bereich, Schneidkopf mit Pneumatikzylinder, Aufnahmeblech, Formblende und Expansionskammer, Abdeckhaube, Transportband-Abstreifer sowie Maschinen- steuerung mit Bedien- und Anzeigeeelementen, - zur industriellen Herstellung vorwiegend von Kastenbroten durch Portionieren von Teigstücken (Teigdosierung) und Befüllen von Backkästen mit Teig oder Masse. „Maschine, im Kapitel 84 anderweit weder genannt noch inbegriffen, zum industriellen Herstellen von Lebensmitteln, Maschine zum Herstellen von Back- und Teigwaren – Schneideinheit für Kastenbrote“

Chambre de fermentation contrôlée. Appareil destiné à conserver la pâte à pain dans une température froide puis de programmer la mise en fermentation pour obtenir les produits prêts au moment désiré. Le contrôle est assuré par un opérateur humain via l'écran tactile inséré dans la façade de l'appareil ou depuis une connexion internet.

Armoire de fermentation contrôlée. Appareil destiné à conserver la pâte à pain dans une température froide puis de programmer la mise en fermentation pour obtenir les produits prêts au moment désiré. Le contrôle est assuré par un opérateur humain via l'écran tactile inséré dans la façade de l'appareil ou depuis une connexion internet.

Mikser spiralny, przeznaczony do wyrabiania ciast ciężkich np. na pierogi lub pizzę. Wykonany ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego, natomiast dzieża i mieszadła ze stali nierdzewnej. Dzieża do mieszania ciasta zamocowana jest na stałe. Urządzenie znajduje zastosowanie w zakładach gastronomicznych i przemysłowych. Zasilanie 230 V, moc 0,55 kW. Wymiary miksera (szerokość x głębokość x wysokość): 360 x 680 x 750 mm; masa - 68 kg. Pojemność dzieży - 10 l.

Elektryczna miesiarka planetarna, przeznaczona do wyrabiania ciast lekkich i ubijania piany, wyposażona w misę (dzieżę) i zestaw trzech końcówek. Wykonana ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego, natomiast dzieża i mieszadła - tylko ze stali nierdzewnej. Dzieża do miesiania ciasta zawieszona jest na ruchomych ramionach. Urządzenie znajduje zastosowanie w zakładach gastronomicznych i przemysłowych. Zasilanie 230 V, moc 0,75 kW. Wymiary miesiarki (szerokość x głębokość x wysokość): 415 x 630 x 885 mm; masa - 105 kg. Pojemność dzieży - 20 l, maksymalna ilość wsadu - 22 kg.